Воскресенье, 15 сентября 2019 года
О проектеНовостиДобавить ресурсИзменить описаниеАнализ рынка
Маркетинговые исследованияТендерыБизнес-планыДоска объявленийРеклама на RusGlass



Каталог стекольной промышленности RusGlass и проект MegaResearch представляют готовые аналитические материалы, исследования и бизнес-планы по стекольной промышленности и смежным отраслям производства.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга (артикул: 01173 11552)

Дата выхода отчета: 20 Октября 2009
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: 2009
Количество страниц: 54
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Бизнес идея:

    Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга с целью получения прибыли от продаж свежевыпеченных хлебобулочных изделий.

    Основные показатели проекта:

    • Чистая приведенная стоимость (NPV) 1217 тыс.руб.
    • Дисконтированный срок окупаемости (PBP) 1,75 года
    • Внутренняя норма рентабельности (IRR) 102,4%
    • Норма доходности полных инвестиционных затрат 218%
    • Модифицированная IRR (MIRR) 58,4%
    • Средневзвешенная стоимость капитала 20%
    • Ставка дисконтирования инвестиционных затрат 20%

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга 1

    Приложение 1. Полный перечень универсамов, имеющих отделы по продаже хлебобулочных изделий 1

    Приложение 2. Перечень хлебобулочных изделий 1

    Приложение 3 Сырье для производства хлебо-булочных изделий 1

  • Перечень приложений

    Отчет содержит таблицы:

    Таблица 1 Группы хлеба и хлебобулочных изделий

    Таблица 2 Свойства хлебобулочных изделий диетического и профилактического назначения

    Таблица 3 Перечень конкурентов (хлебозаводы и хлебопекарни)

    Таблица 4 Перечень конкурентов (булочные)

    Таблица 5 Перечень конкурентов (кондитерские)

    Таблица 6 Характеристика конкурентов (пекарни-кафе, кафе-кондитерские)

    Таблица 7 Результаты исследования посещаемости булочной

    Таблица 8 Предполагаемые цены на продукцию

    Таблица 9 Затраты на рекламу

    Таблица 10 Характеристика комплектов оборудования для мини-пекарен

    Таблица 11 Производственное оборудование

    Таблица 12 Оборудование административной зоны

    Таблица 13 Торговое оборудование

    Таблица 14 Предметы интерьера

    Таблица 15 Инженерные сети и оборудование

    Таблица 16 Затраты на оборудование

    Таблица 17 Характеристика помещений

    Таблица 18 Характеристика производственных процессов

    Таблица 19 Технология приготовления хлебобулочных изделий

    Таблица 20 Характеристика ускоренного способа тестоведения

    Таблица 21 Процесс выпечки хлебобулочных изделий

    Таблица 22 Рецепт выпечки хлеба Чиабатта

    Таблица 23 Составы основного ассортимента

    Таблица 24 Стоимость сырья

    Таблица 25 Инвестиционные затраты

    Таблица 26 Затраты на сырье

    Таблица 27 Техническая документация на хлебобулочные изделия

    Таблица 28 Техническая документация на кондитерские изделия

    Таблица 29 Численность персонала и его функции

    Таблица 30 Характеристика требуемого персонала

    Таблица 31 Штатное расписание

    Таблица 32 Сводная смета затрат на заработную плату, тыс.руб.

    Таблица 33 Поступление и погашение кредита, тыс.руб.

    Таблица 34 Затраты на производственную деятельность, тыс.руб.

    Таблица 35 Налоги, тыс.руб.

    Таблица 36 Доходы проекта, тыс.руб.

    Таблица 37 Показатели финансовой эффективности проекта

    Таблица 38 Показатели эффективности инвестиций, тыс.руб.

    Таблица 39 Отчет о прибылях и убытках проекта, тыс.руб.

    Таблица 40 Отчет о движении денежных средств, тыс.руб.

    Таблица 41 Организационный план проекта

    Отчет содержит рисунки:

    Рисунок 1 Рейтинг элементов продукции кондитерских и хлебобулочных предприятий

    Рисунок 2 Составляющие репутации в хлебопекарной и кондитерской промышленности

    Рисунок 3 Распределение количества покупателей и очереди по времени суток в кондитерской «Месье Патиссье»

    Рисунок 4 Распределение количества покупателей и очереди по времени суток в булочной-кондитерской «Балтийский хлеб»

    Рисунок 5 Прогноз заполняемости булочной-кондитерской

    Рисунок 6 Прогноз продаж булочной-кондитерской в день

    Рисунок 7 Прогноз доходов булочной-кондитерской в месяц

    Рисунок 8 Организационная структура предприятия

    Рисунок 9 Показатели рентабельности активов

    Рисунок 10 Денежные потоки проекта

    Рисунок 11 Дисконтированный денежный поток

    Рисунок 12 Доходы и валовая прибыль

    Рисунок 13 Чистая прибыль

    Приложения к отчету:

    Приложение 1. Полный перечень универсамов, имеющих отделы по продаже хлебобулочных изделий

    Приложение 2. Перечень хлебобулочных изделий

    Приложение 3 Сырье для производства хлебо-булочных изделий

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
White Paper Финансовой Площадки Криптовалют РФ, ЕС, Азия

Регион: Россия, мир

Дата выхода: 26.11.18

45 000
Обзор торговых отношений Украины с Великобританией. 2017 год.

Регион: Украина, Великобритания

Дата выхода: 07.09.18

29 900
База предприятий киевской, одесской и черновицкой областей. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 06.09.18

29 900
Внешняя торговля, политика в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Госбюджет, налоги, цены в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Организация предприятия по пиролизной утилизации шин
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка перерабатывающей промышленности (в том числе переработка шин) в России. 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Расчет стоимости строительства 4.3. Описание технологического процесса 4.4. Описание оборудования 4.5. Прочие технологические вопросы 4.6. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Организационная структура предприятия 5.3. Схема взаимодействия с контрагентами 5.4. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект 6.2. Экологический аспект 6.3. Социальный аспект 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расчет себестоимости 7.8. План продаж 7.9. Расчет выручки 7.10. Прогноз прибыле…
  • Рынок отходов всех классов опасности: сбор, затарка, транспортировка, утилизация
    ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ.
  • Исследование рынка утилизации ТБО в Москве и МО
    Методологические комментарии к исследованию 1. ОБЗОР РЫНКА УТИЛИЗАЦИИ ТБО В МОСКВЕ И МО В 2012Г. 1.1. Общая информация по рынку 1.1.1. Основные характеристики рынка 1.1.2. Анализ ситуации на рынке услуг по вывозу мусора и ТБО 1.1.3. Объем и емкость рынка 1.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 1.1.5. Структура рынка 1.2. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы 1.2.1. Насыщенность рынка 1.2.2. Основные компании-конкуренты и их доля на рынке 1.2.3. Обзор полигонов для утилизации ТБО у конкурентов 1.2.4. Условия работы компаний-конкурентов 1.2.5. Анализ ценовой политики конкурентов 1.2.6. Оценка положения компании заказчика на рынке 1.2.7. Профили основных игроков 1.2.8. Действия участников рынка и оценка их эффективности 2. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 2.1. Выводы по исследованию 2.2. Рекомендации по расширению деятельности по утилизации ТБО в Москве и МО Приложение 1.
  • Маркетинговое исследование рынка хромового концентрата для производства зеленой бутылки в России
    1. Методологические комментарии к исследованию

    2. Анализ производства стеклотары в России, 2010-2012 гг.
    2.1. Объем и динамика производства, 2010-2011, 2012 с помесячной детализацией
    2.2. Основные производители: объем производства и доля на рынке
    2.3. Профили основных производителей
    2.4. Наличие производства зеленой бутылки (причины отсутствия производства)
    2.5. Объем производства зеленой бутылки (по каждому заводу)

    3. Анализ потребления хромового концентрата производителями зеленой бутылки в России, 2010-2012 гг.
    3.1. Объем потребления хромового концентрата, 2010-201, 2012 с помесячной детализацией (по каждому заводу)
    3.2. Объем импорта в потреблении (по каждому заводу)
    3.3. Анализ факторов спроса
    3.4. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

    4. Выводы по исследованию.
  • Исследование мирового и российского рынка тары и упаковки, гибкой упаковки
    I. 1. Обзор мирового рынка тары и упаковки 1.1. Общие сведения о мировом рынке тары и упаковки, оценка объема мирового рынка в 2011 году 1.2. Структура мирового рынка тары и упаковки по основным сегментам: - Стекло - Картон - Дерево (в т.ч. поддоны) - Металл (в т.ч. алюминиевые банки) - Полимерная упаковка 1.3. Структура мирового рынка полимерной упаковки по основным сегментам: - Пленки - Стрейч-пленки - Коррексы - РЕТ-преформы - и проч. 1.4. Потребление упаковки в мире, оценка потребления на душу населения 1.5. Тенденции мирового рынка тары и упаковки 2. Обзор российского рынка тары и упаковки 2.1. Общие сведения о российском рынке тары и упаковки, оценка объема российского рынка в 2011 году 2.2. Структура российского рынка тары и упаковки по основным сегментам: - Стекло - Картон - Дерево (в т.ч. поддоны) - Металл (в т.ч. алюминиевые банки) - Полимерная упаковка 2.3. Структура российского рынка полимерной упаковки по основным сегментам: - Пленки - Стрейч-пленки - Коррексы - РЕТ-преформы - и проч. 2.4. Потребление упаковки в России, оценка потребления на душу населения 2.5. Тенденции развития рынка тары и упаковки в России 2.6. Прогноз развития рынка на 2012-2014 гг Исследование рынка гибкой упаковки в России и мире II. 1. Обзор мирового рынка гибкой упаковки 1.1. Общие сведения …
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Если Вы не нашли подходящее исследование, то Вы всегда можете оставить заявку на заказное исследование по индивидуальным критериям.

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам


Рекламные ссылки




О проектеНовостиДобавить ресурсИзменить описаниеАнализ рынка
Маркетинговые исследованияТендерыБизнес-планыДоска объявленийРеклама на RusGlass
©1999-2019 Crystal Plant Ltd. IT Department
©1999-2019 Web-design by Alexander V. Borisov