Среда, 19 июня 2019 года
О проектеНовостиДобавить ресурсИзменить описаниеФорумАнализ рынка
Маркетинговые исследованияТендерыБизнес-планыДоска объявленийРеклама на RusGlass



Каталог стекольной промышленности RusGlass и проект MegaResearch представляют готовые аналитические материалы, исследования и бизнес-планы по стекольной промышленности и смежным отраслям производства.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга (артикул: 01173 11552)

Дата выхода отчета: 20 Октября 2009
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: 2009
Количество страниц: 54
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Бизнес идея:

    Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга с целью получения прибыли от продаж свежевыпеченных хлебобулочных изделий.

    Основные показатели проекта:

    • Чистая приведенная стоимость (NPV) 1217 тыс.руб.
    • Дисконтированный срок окупаемости (PBP) 1,75 года
    • Внутренняя норма рентабельности (IRR) 102,4%
    • Норма доходности полных инвестиционных затрат 218%
    • Модифицированная IRR (MIRR) 58,4%
    • Средневзвешенная стоимость капитала 20%
    • Ставка дисконтирования инвестиционных затрат 20%

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Открытие булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга 1

    Приложение 1. Полный перечень универсамов, имеющих отделы по продаже хлебобулочных изделий 1

    Приложение 2. Перечень хлебобулочных изделий 1

    Приложение 3 Сырье для производства хлебо-булочных изделий 1

  • Перечень приложений

    Отчет содержит таблицы:

    Таблица 1 Группы хлеба и хлебобулочных изделий

    Таблица 2 Свойства хлебобулочных изделий диетического и профилактического назначения

    Таблица 3 Перечень конкурентов (хлебозаводы и хлебопекарни)

    Таблица 4 Перечень конкурентов (булочные)

    Таблица 5 Перечень конкурентов (кондитерские)

    Таблица 6 Характеристика конкурентов (пекарни-кафе, кафе-кондитерские)

    Таблица 7 Результаты исследования посещаемости булочной

    Таблица 8 Предполагаемые цены на продукцию

    Таблица 9 Затраты на рекламу

    Таблица 10 Характеристика комплектов оборудования для мини-пекарен

    Таблица 11 Производственное оборудование

    Таблица 12 Оборудование административной зоны

    Таблица 13 Торговое оборудование

    Таблица 14 Предметы интерьера

    Таблица 15 Инженерные сети и оборудование

    Таблица 16 Затраты на оборудование

    Таблица 17 Характеристика помещений

    Таблица 18 Характеристика производственных процессов

    Таблица 19 Технология приготовления хлебобулочных изделий

    Таблица 20 Характеристика ускоренного способа тестоведения

    Таблица 21 Процесс выпечки хлебобулочных изделий

    Таблица 22 Рецепт выпечки хлеба Чиабатта

    Таблица 23 Составы основного ассортимента

    Таблица 24 Стоимость сырья

    Таблица 25 Инвестиционные затраты

    Таблица 26 Затраты на сырье

    Таблица 27 Техническая документация на хлебобулочные изделия

    Таблица 28 Техническая документация на кондитерские изделия

    Таблица 29 Численность персонала и его функции

    Таблица 30 Характеристика требуемого персонала

    Таблица 31 Штатное расписание

    Таблица 32 Сводная смета затрат на заработную плату, тыс.руб.

    Таблица 33 Поступление и погашение кредита, тыс.руб.

    Таблица 34 Затраты на производственную деятельность, тыс.руб.

    Таблица 35 Налоги, тыс.руб.

    Таблица 36 Доходы проекта, тыс.руб.

    Таблица 37 Показатели финансовой эффективности проекта

    Таблица 38 Показатели эффективности инвестиций, тыс.руб.

    Таблица 39 Отчет о прибылях и убытках проекта, тыс.руб.

    Таблица 40 Отчет о движении денежных средств, тыс.руб.

    Таблица 41 Организационный план проекта

    Отчет содержит рисунки:

    Рисунок 1 Рейтинг элементов продукции кондитерских и хлебобулочных предприятий

    Рисунок 2 Составляющие репутации в хлебопекарной и кондитерской промышленности

    Рисунок 3 Распределение количества покупателей и очереди по времени суток в кондитерской «Месье Патиссье»

    Рисунок 4 Распределение количества покупателей и очереди по времени суток в булочной-кондитерской «Балтийский хлеб»

    Рисунок 5 Прогноз заполняемости булочной-кондитерской

    Рисунок 6 Прогноз продаж булочной-кондитерской в день

    Рисунок 7 Прогноз доходов булочной-кондитерской в месяц

    Рисунок 8 Организационная структура предприятия

    Рисунок 9 Показатели рентабельности активов

    Рисунок 10 Денежные потоки проекта

    Рисунок 11 Дисконтированный денежный поток

    Рисунок 12 Доходы и валовая прибыль

    Рисунок 13 Чистая прибыль

    Приложения к отчету:

    Приложение 1. Полный перечень универсамов, имеющих отделы по продаже хлебобулочных изделий

    Приложение 2. Перечень хлебобулочных изделий

    Приложение 3 Сырье для производства хлебо-булочных изделий

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
White Paper Финансовой Площадки Криптовалют РФ, ЕС, Азия

Регион: Россия, мир

Дата выхода: 26.11.18

45 000
Обзор торговых отношений Украины с Великобританией. 2017 год.

Регион: Украина, Великобритания

Дата выхода: 07.09.18

29 900
База предприятий киевской, одесской и черновицкой областей. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 06.09.18

29 900
Внешняя торговля, политика в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Госбюджет, налоги, цены в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Организация предприятия по переработке изношенных шин
    Резюме 1 Описание компании и отрасли 2 Описание продукции 3 Маркетинг и сбыт продукции 3.1 Анализ рынка и конкурентоспособности 3.2 Маркетинговый анализ 3.3 Маркетинговая стратегия 4 Производственный план 4.1 Общие сведения о предприятии, план развития 4.2 Объём выпускаемой продукции 4.3 Расходы на персонал 4.4 Расходы на техническое обеспечение 4.5 Расчёт затрат и издержек проекта 5 Организационный план 6 Финансовый план 6.1 Затраты подготовительного периода 6.2 Затраты текущего (основного) периода 6.3 Расчет поступлений от проекта 6.4 Затраты, связанные с обслуживанием кредита 6.5 Расчет налоговых платежей 6.6 Другие поступления и выплаты 6.7 Отчет о прибылях и убытках 6.8 Поток реальных денег 6.9 Прогнозный баланс 6.10 Показатели эффективности 6.11 SWOT анализ 7 Факторы риска 7.1 Технические риски 7.2 Финансовые риски: анализ чувствительности и безубыточности 8 Приложения
  • Исследование рынка стеклотары в России
    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 8
    РЕЗЮМЕ 13
    ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 15
    Цель исследования 15
    Задачи исследования 15
    Объект исследования 16
    Метод сбора данных 16
    Методы анализа данных 16
    Информационная база исследования 16
    ГЛАВА 2. РОССИЙСКИЙ СТЕКЛОТАРНЫЙ РЫНОК 17
    §1. СПЕЦИФИКА СТЕКЛОТАРНОГО РЫНКА 17
    §2. СЕГМЕНТЫ СТЕКЛОТАРНОГО РЫНКА 20
    Структура производства стеклотары по видам 20
    Структура производства стеклотары по цветности 22
    Структура производства стеклотары по потреблению 23
    §3. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА СТЕКЛОТАРНОГО РЫНКА 25
    Бутылки из стекла для напитков и пищевых продуктов 26
    Бутылки из бесцветного стекла для напитков и пищевых продуктов 28
    Бутылки из цветного стекла для напитков и пищевых продуктов 29
    Банки стеклянные для консервирования 30
    §4. УРОВЕНЬ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СТЕКЛОТАРНОМ РЫНКЕ 32
    §5. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА СТЕКЛОТАРНОМ РЫНКЕ 33
    §6. СИТУАЦИЯ НА СМЕЖНЫХ РЫНКАХ 36
    Рынок пива 36
    Рынок водки и ликероводочных изделий 36
    Рынок вин 39
    Рынок слабоалкогольных напитков (с содержанием этилового спирта не более 9%) 41
    Рынок безалкогольных напитков 42
  • Рынок листового термополированного (флоат) стекла в России: итоги 2010 г. и перспективы развития
    Аннотация
    1. Характеристика состояния мирового рынка листового стекла
    2. Анализ производства листового термополированного стекла в России в 2000-2010 гг.
    2.1. Статистика производства листового термополированного стекла в России в 2000-2010 гг.
    2.2. Региональная структура производства листового термополированного стекла
    2.3. Сезонность производства
    2.4. Текущее состояние производителей флоат-стекла
    2.4.1. ОАО "Эй Джи Си Борский стекольный завод" (Нижегородская область)
    2.4.2. ООО "Эй Джи Си Флэт Гласс Клин" (Московская область)
    2.4.3. ОАО "Салаватстекло" (Республика Башкортостан)
    2.4.4. ОАО "Саратовстройстекло" (Саратовская область)
    2.4.5. ООО "Пилкингтон Гласс" (Московская область)
    2.4.6. ООО "Гардиан стекло Рязань" (Рязанская область)
    2.4.7. ОАО "Югроспродукт" (Ставропольский край)
    2.4.8. ОАО "Саратовский институт стекла" (Саратовская область)
    3. Анализ внешнеторговых операций с листовым термополированным стеклом в 2000-2010 гг.
    3.1. Экспорт листового термополированного стекла
    3.2. Импорт листового термополированного стекла
    4. Анализ потребления листового термополированного ст…
  • Анализ импорта пищевой стеклотары в Дальневосточный ФО. 2010 г.
    1. Структура импорта пищевой стеклотары Дальневосточного ФО в 2010 году.
    2. Динамика импорта стеклянной бутылки и банки в Дальневосточном ФО в 2008 – 2010 гг.
    3. Распределение объемов закупок бутылки и банки по странам проис-хождения в 2010 году в Дальневосточном ФО.
    4. Распределение объемов закупок стеклотары по назначению и колеру в ДФО в 2010 году.
    5. Распределение импорта стеклотары по потребителям в Дальневосточном ФО в 2010 году.
  • Открытие оптового магазина мягкой упаковки в г. Тюмень
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое оборудование 2.4. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка оптовой торговли мягкой упаковки 3.2. Основные производители и оптовые поставщики мягкой упаковки 3.3. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.4. Ценообразование на рынке 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. Средний чек. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Если Вы не нашли подходящее исследование, то Вы всегда можете оставить заявку на заказное исследование по индивидуальным критериям.

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам


Рекламные ссылки




О проектеНовостиДобавить ресурсИзменить описаниеФорумАнализ рынка
Маркетинговые исследованияТендерыБизнес-планыДоска объявленийРеклама на RusGlass
©1999-2019 Crystal Plant Ltd. IT Department
©1999-2019 Web-design by Alexander V. Borisov